动物养殖团队简介
团队发展历程：畜禽养殖技术专家团队是在农发院畜牧兽医团队基础上于2023年组建的。主要在畜禽生态养殖、饲料营养、疫病防控等方面开展技术研究及技术推广工作。2019年组建的畜牧兽医团队有8名成员，其中正高职称3人、中级职称5人。团队专家韦英明研究员连续两届担任国家现代农业产业技术体系广西牛羊产业创新团队首席专家；团队专家邹知明教授在动物营养与肉质调控技术方面有特长，在基于广地龙的立体循环农业新技术新模式、现代特色农业示范区创建指导等领域有深入研究。团队科研成果和推广业绩突出，近年来先后主持和参与完成20多项国家、自治区、厅、市级科技项目，如主持科技部国家重点研发专项《广西大石山区优势特色产业提质增效技术集成与示范》、《国家现代农业产业技术体系广西创新团队-牛羊体系首席专家》、自治区重点研发项目《甘蔗尾叶的饲料化产业化开发与应用示范》、《大化县康丰七百弄鸡产业科技创新示范基地建设》、《沃柑+广地龙立体种养循环新模式研发与应用》，此外还有世行贷款广西贫困片区农村扶贫试点示范项目《大化县参与式村级规划咨询服务》、资源县横向合作项目《资源县高山灌草丛牛羊生态养殖示范基地建设》、《资源县优质蛋鸡养殖示范基地建设》等项目。团队曾获授权专利多项，如《一种现代生态羊舍的自动喂料系统》、《一种避雨透光生态牛舍》、《一种改良鹅肉质的营养液及其制备方法》、《一种可分群管理的肉用山羊发酵床羊舍》等，专利成果获得多家养殖企业转化应用，如生态牛舍累计推广至广东、云南、贵州、湖南等多省，面积超300万㎡。2023年9月，畜牧兽医团队更名为畜禽养殖技术专家团队，有6名成员，其中正高级畜牧师1人，畜牧师2人，兽医师3人。
团队定位：团队聚焦广西现代生态养殖技术的研究与应用推广。主要围绕猪、禽的生态养殖技术，从地源性饲料资源开发、精准营养、液态饲喂、中兽药或发酵中药及天然植物提取物防控畜禽疾病等方面进行养殖示范、技术培训、技术推广等，为广西现代生态养殖建立可复制的模式，为乡村振兴畜禽产业兴旺做出贡献。
团队目标：致力打造畜禽养殖领域绿色循环可推广的养殖模式，成为现代生态畜禽养殖的农业科技创新高地和高端人才聚集基地，有效支撑亚热带特色农业的发展和乡村全面振兴，保障粮食供给安全，提升人民生活品质，维护华南边疆民族地区经济社会稳定，增强服务粤港澳大湾区建设、中国-东盟全面战略伙伴关系建设和“一带一路”倡议的能力。
团队研究与推广方向：设有1、广西地源性饲料资源开发与有效利用；2、低蛋白节粮型猪禽多元化日粮模型与精准饲喂技术；3、利用天然植物提取物改善动物健康与肉质技术；4、发酵中药及其智能化应用；5.优质畜禽产品关键技术集成与产品品牌等5个研究方向。
典型示范点与示范点联系方式：
1.猪生态养殖科技创新示范基地（那坡福喜乐）
联系人：黄定寿 联系电话：13707857388
2.广西优质鸡产业科技创新示范基地（灵山园丰）
联系人：袁天梅联系电话：13737751101
3.优质蛋鸡产业科技创新示范基地（广西晶桂）
联系人：吴镇庆联系电话：13977157801
4.鸵鸟产业科技创新示范基地（广西山大叔）
联系人：邹少恩联系电话：13307713682
4.特色鸡蛋产业科技创新示范基地（广西润民）
联系人：苏国海联系电话：18677198553
团队力量：组建后固定人员6人，其中正高级畜牧师1人，畜牧师2人，兽医师3人。
团长：沈水宝
成员：方运雄、蒋桥明、梁世忠、高业恒、文愈
沈水宝正高级畜牧师，博士,硕士生导师
E-mail:603938652@qq.com
办公电话：17758657784
个人简介：
华南农业大学动物营养学博士，国务院政府特殊津贴专家，生物饲料国家开发研究工程中心广西分中心主任，广西饲料工业协会会长，广西大学动物科学技术学院副教授，广西大学农牧产业发展研究院正高级畜牧师。曾担任过广西饲料集团公司副总经理兼技术总监、罗氏（中国）有限公司华南区技术服务经理、广东江门生物饲料有限公司董事总经理、新希望集团饲料技术总监、中粮集团饲料有限公司技术总监等职，在品质管理、饲料配方和技术服务等方面有一定的实战经验，2007年获教育部科技进步一等奖（排名第三）、2008年获国家科技进步二等奖（排名第三），2014年获湖南省科技进步一等奖（排名第八），2024年获广西壮族自治区科技进步三等奖（排名第一），2016年获国务院政府特殊津贴专家，发表科技论文60余篇。
主持承担的主要科研项目：
1.广西重点研发计划（2023.12-2026.11）基于天然植物调控肠道健康理论下生态健康养殖技术研发与推广（桂AB23075131）80万（主持，在研）
2.南宁市重点研发计划（2023.07-2025.06）停康背景下饲料企业应用天然植物调控畜禽肠道健康的关键技术研究与应用示范（20232051）30万（主持，在研）
代表性论文（只写一作和通讯）：
1. Siyu Lu; Yixue Xu; Xinhui Song; Jingyi Li; Jiaqi Jiang; Chaobin Qin; Kening Wu; Kuiqing Cui; Yang Liu; Qingyou Liu;Shuibao Shen*; Zhipeng Li* ; Multi-omics reveal the effects andregulatory mechanism of dietary neutral detergent fiber supplementation on carcass characteristics, amino acid profiles, and meat quality of finishing pigs,Food Chemistry, 2024,445:138-765（共同通讯作者）
2. Xiaofang Wei; Xiuyu Li; Yuejun Zhang; Jian Wang*;Shuibao Shen*; Advances in the Therapeutic Applications of Plant-Derived Exosomes in the Treatment of Inflammatory Diseases, Biomedicines, 2023, 11(6): 1554（共同通讯作者）
3.沈水宝,韦区,伍校军,农斯伟,蓝林诚,李修宇,于继英,蔡辉益.不同工艺处理的五倍子替代氧化锌对仔猪生长性能、养分表观消化率、盲肠微生物区系及腹泻率的影响[J].动物营养学报,2020,32(07):3080-3088.（第一作者）
4.林柏羽,吕柯,张文辉,沈水宝*.粉碎对饲料及其饲喂效果影响的研究进展[J].动物营养学报,2024,36(06):3534-3542.（通讯作者）
5.刘巍,廖莹,杨洁*,李军国,李俊,沈水宝*,李悦伊,李俊.石粉添加比例对玉米-豆粕混合粉料理化性质及颗粒质量的影响[J].动物营养学报,2024,36(06):4062-4069.（共同通讯作者）
6.廖莹,杨洁,李军国,刘巍,邵爽,卢丽枝,张玉柱,李俊*,沈水宝*.饲料级磷酸盐对玉米豆粕混合粉料理化特性及颗粒饲料质量的影响[J].动物营养学报,2024,36(09):6109-6120.（共同通讯作者）
7.雷丽莉,张淑芳,章岳军,卢丽枝,李春,廖莹,刘巍,李悦伊,沈水宝*.全混合食叶草发酵饲粮对育肥猪生长性能、血液指标及胴体性状的影响[J].动物营养学报,2023,35(02):813-822.（通讯作者）
主持（参与）的主要科研项目：
1.十四五重点研发计划（2022.12-2027.11）替代玉米新型能量饲料资源开发与产品创制子课题（2022YFD1300600）85万（参与，在研）
主要研究与推广方向：主要开展动物营养与现代生态养殖（生物发酵技术、无抗养殖、天然植物生猪液态饲喂技术等）关键技术研究与推广工作。从事动物营养领域的研究工作，主要包括生物发酵饲料、生猪液态饲喂技术、无抗养殖、天然植物的开发利用、地源性饲料原料的开发利用等研究方向。带领团队在动物生态健康养殖上取得了一定的成果，发表SCI论文60余篇。
取得的主要成果：
1)（3/10）猪健康养殖的技术规范与应用推广，国家科技进步一等奖，（颁奖单位：中华人民共和国教育部，2007）
2）（3/10）猪健康养殖的营养调控技术研究与示范推广，国家科技进步二等奖，（颁奖单位：中华人民共和国国务院，2008）
3）（8/16）反刍动物营养调控与饲料高效利用技术与应用，湖南省科技进步一等奖，（颁奖单位：湖南省人民政府，2014）
4）（1/9）非粮型特色饲料资源开发关键技术创新与应用，广西壮族自治区科技进步三等奖，（颁奖单位：广西壮族自治区人民政府，2024）
指导的学生获奖：
2024年度指导刘巍获得优秀硕士论文。2024年指导张文辉、林柏羽获得国家奖学金。
招生计划：
每年招学硕1名，专硕2~3名
梁世忠 讲师，本科，硕士
E-mail:2656239737@qq.com
办公电话：13607878583
个人简介：
1992年毕业于广西农学院畜牧专业，2012年获兽医硕士学位。现为广西大学农牧产业发展研究院农业推广专家，广西畜牧兽医学会养猪分会副秘书长、常务理事。长期从事动物养殖与动物营养的研究，具有较为丰富的讲课和实践经验，主要参与项目：国家重点研发计划项目“广西大石山区优势特色产业提质增效技术集成与示范”、世行贷款示范项目“大化县参与式村级规划”、“广西资源县高山有机牛羊产业示范区建设规划项目”等，2013年获玉林市科学技术进步二等奖（排名第2）， 获南宁市科学技术进步奖（排名第4），2022年获广西科技进步二等奖（排名第九），发表论文10余篇。个人专长：畜禽饲养管理技术与饲料营养。
代表性论文：
梁世忠,李兴芳,陈静,韦莉莉,王士长.马尾藻多糖的抗肿瘤作用及其免疫功能的研究[J].海洋科学,2009,33(03):49-52.（第一作者）
主持（参与）的主要科研项目：
项目编号202401885，项目负责人
2.科技部国家重点研发计划项目“广西大石山区优势特色产业提质增效技术集成与示范”项目编号202100377
3.世行贷款示范项目“大化县参与式村级规划”项目编号202201560
4.“广西资源县高山有机牛羊产业示范区建设规划项目”
5.南宁市科技局项目“山羊圈养秸秆颗粒饲料的研究与开发”
项目编号20180090
取得的主要成果：
1.2013年获玉林市科学技术进步二等奖（排名第2）
2.2013年获南宁市科学技术进步奖（排名第4）
3.2022年获广西科技进步二等奖（排名第九）
方运雄畜牧师，硕士
E-mail:979887060@qq.com
电话：18070928169
个人简介：
方运雄，男，1980年6月出生，现任广西大学农牧产业发展研究院农业技术推广专家兼农业技术推广中心副主任，2007年毕业于广西大学动物饲料与营养专业，获农学硕士学位。近些年主要从事反刍动物饲料与营养技术、畜禽生态养殖技术研究和推广工作，在非常规性地源饲料资源开发利用、现代生态养殖栏舍设计、动物精准营养与精准饲喂和液体饲喂方面取得了一定的业绩。曾任广西牧草工作站广西肉用山羊种羊场场长和挂任广西四野牧业有限公司技术总监等，主持或参与的科研项目12个，共发表论文22篇，出版著作1部，获广西产学研科技奖一等奖1项，获授权专利5个，成果登记1个。
主持承担的主要科研项目：
1、广西水产畜牧兽医局科技项目（2012.12-2014.12）《隆林山羊异地保种》20万（主持，已结题）
2、校企横向技术研发项目（2023.12-2028.12）《谷物酒浆在生猪液态饲喂的关键技术研究》30万（主持，在研）
3、校企横向技术研发项目（2024.11-2029.11）《平果惠民努比亚黑山羊育肥关键技术研究》15万（主持，在研）
4、校企横向技术研发项目（2025.3-2030.3）《非粮型甜玉米秸秆生物发酵饲料关键技术研究》15万（主持，在研）
代表性论文（只写一作和通讯）：
1.田奎、许丽丹、毛燕、于行峰、张浪、孙浩东、方运雄*.中草药添加剂的作用特点及在家禽生产中的应用研究进展.饲料研究.2021,11:151-153. (通讯作者)
参与的主要科研项目：
1、国家重点研发项目子课题《大化县肉羊产业提质增效技术集成于示范》（2022.3-2024.12）
2、广西壮族自治区创新驱动项目《糖蜜、蔗叶/渣牛羊蛋白饲料开发与应用》（2016.7-2019.6）、
3、南宁市重点科技项目《澳大利亚安格斯牛、西门塔尔良种肉牛的引进与健康养殖技术研究与示范推广》（2016.10-2019.5）
4、南宁市科技项目《南宁市蔗糖生产废弃物饲料化与动物粪便资源化利用技术集成研究与示范》（2017.10-2020.9）
主要研究与推广方向：主要开展动物营养与饲料地源性饲料资源开发利用技术、动物健康生态养殖精准营养与精准饲料技术以及现代新型动物养殖栏舍及设施设计技术研究与推广，服务全区大中型畜禽养殖场10余家和家庭农场、专业合作社12家。
取得的主要成果：
1、（6/8）桂西北喀斯特山区乡村振兴特色产业关键技术集成应用，科技技术成果一等奖，（颁奖单位：广西产学研科学研究院，2024.11）
2、（5/10）南宁市蔗糖生产废弃物饲料化与动物粪便资源化利用技术集成研究与示范，获成果登记，（登记单位：广西科学技术情报研究所，2020.9）
高业恒兽医师，在职MBA
E-mail: 66348668@qq.com
办公电话：13807807976
个人简介：
1996年毕业于广西农业大学牧医系兽医专业，获农学学士学位；2005年-2007年于广西大学商学院MBA班学习。近年来主要从事乡村振兴产业规划、畜禽生态养殖指导、循环经济模式探索、科技小院建设、动物疫病防控技术与指导、兽医社会化服务引导、动物疫病净化指导、兽用抗生素减量化和替代化梳理指导等工作。作为产业规划负责人参与了世行贷款广西贫困片区农村扶贫试点示范项目——大化县共和乡颁桃村、都阳镇忠武村参与式村级规划（2022—2035）咨询服务;指导构建的广西兽医社会化服务新模式在全国走在前列；参与开展畜禽疫病流行病学研究及其净化方案的拟定；参与指导兽医硕士研究生进行动物疫病检测方法的建立并进行临床监测；参与广西养殖场抗生素减量化行动；助力提高国家食品安全水平；通过广西兽医协会及其平台及时了解掌握畜牧兽医行业痛点难点，指导畜禽养殖和服务企业调配资源并及时梳理解决。近年来发表SCI论文（中科院二区）1篇，中文核心论文1篇，其他期刊论文1篇,申请专利1项,主要参与科研项目7项。
主要参与的科研项目：
1.谷物酒糟糖浆在生猪液态饲喂的技术研究（202400069），2023.12-2028.12;
2.世行贷款广西贫困片区农村扶贫试点示范项目——大化县参与式村级规划咨询服务（202201560），2022.8-2023.3
3.巴马香猪肺炎支原体流行病学调查及马尾藻多糖免疫调节的研究项目（202300094）,2022.12-2025.6.
4.高山优质鸡养殖技术与软件研发创新（202302188）,2023.7-2026.5.
5.平果惠民努比亚黑山羊高效育肥关键技术研究（202401772）,2024.11-2029.12.
6.非粮型饲料原料液态饲喂生长育肥猪生产应用验证方案（202401885）,2024.11-2025.11.
7.广西大学科技园生物化学类专业孵化器建设研究（20100869）,2010.1-2011.12.
代表性论文（只写一作和通讯）：
1. Biao Li, Yeheng Gao#, Yan Ma,Kaichuang Shi*, Yuwen Shi, Shuping Feng, Yanwen Yin,Feng Long,Wenchao Sun.Genetic and Evolutionary Analysis of Porcine Deltacoronavirus in Guangxi Province, Southern China, from 2020 to 2023[J]. Microorganisms 2024, 12：416-434. (IF=3.77,共同第一作者).
2.陈金堤,覃梓轩#,韦仁,叶宇,李德政,农彩璇,谢江,王小玲,李凤梅,韦英益,潘艳*,高业恒**.山羊副流感病毒3型LAMP检测方法的建立与初步应用[J].中国预防兽医学报（已收录）.(共同通讯作者)
3.张婷,王碧雪#,丁伊曲,罗梦圆,韦英益,周文燕,唐雨虹,高业恒*.马尾藻多糖SP2组分体外抑制PRRSV感染的实验研究[J].广西畜牧兽医（已收录）.(通讯作者).
主要研究与推广方向：主要开展乡村振兴产业规划、畜禽生态养殖指导、中药种植——加工发酵——绿色养殖模式探索、动物疫病防控指导、兽医社会化服务引导、动物疫病净化指导、兽用抗生素减量化和替代化梳理指导、宠物医院建设规划、屠宰GMP咨询、食品产业链建设规划、广西特色黑猪产业发展、特种动物养殖及药用发展。
取得的主要成果：
作为兽医技术人员，近年来与广西兽医协会，区县农业农村局、动物疫病预防控制中心、乡镇兽医站及相关企业联合探索广西兽医社会化服务新机制，获得以下成果：
（1）构建了兽医社会化服务“1+6+N”宾阳模式；
（2）兽医社会化服务整县制推进的藤县模式。
指导的学生获奖：
参与指导2023级兽医硕士研究生李标同学获得2024年度国家奖学金。
蒋桥明兽医师本科
E-mail: 120494326qq.com
办公电话：13978836036
个人简介：
2002年毕业于广西大学动物科学技术学院兽医专业。在猪牛羊疾病防治方面具有丰富的实践经验，近些年主要从事中兽药、发酵中药和液态饲喂方面的研究。在母猪功能保健、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、牛羊体内寄生虫病、仔猪腹泻、呼吸道疾病等疾病防治方面取得了很好的效果，同时在规模化应用自动控温发酵方面取得了很好的效果。将中医理论与实践相结合、将中兽药加工与推广应用相结合，进行系统化研究，以期提高药效降低成本，将发酵中药更好的应用到实际生产中。发表论文十余篇，申请发明专利1项。
主持承担的主要科研项目：
1.南宁市科学研究与技术开发计划（2018.12-2019.6）南方山羊中草添加剂推广应用与开发示范（20172133-2）20万（主持，已结题）
代表性论文（只写一作和通讯）：
(1)缪卫媛;黄昌巧;禹方晓;梁万文;于美玲;胡庭俊;韦英益;蒋桥明;不同剂量三黄连散对罗非鱼感染无乳链球菌防治效果的试验研究,饲料工业, 2023, 44(8): 83-88 (期刊论文) (通讯作者)
(2)蒋桥明;谢宗固;李叶红;杨膺白;“荆防败毒散+健脾丸”对冬季羔羊断奶应激的效果观察,畜禽业, 2019, 30(11): 16-17 (期刊论文) (第一作者)
(3)蒋桥明;杨膺白;黄江鸿;黄超玄;中草药添加剂对夏季羔羊断奶应激疾病防治的效果观察,畜禽业, 2019, 30(10): 7-8 (期刊论文) (第一作者)
主持（参与）的主要科研项目：
（1）南宁市科学研究与技术开发计划（2018.12-2019.6）南方山羊中草添加剂推广应用与开发示范（20172133-2）20万，项目负责人；
（2）“生猪无抗养殖关键技术研究与推广应用”项目编号20200961，项目负责人；
（3）“种葛养羊创新模式关键技术研究”项目编号202300493，项目负责人；
（4）“共建现代肉牛养殖产业示范基地”项目编号20210168，参与；
（5）“国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设广西牛羊产业创新团队首席专家”项目编号202100560，参与；
（6）“谷物酒糟糖浆在生猪液态饲喂的技术研究”项目编号202400069，参与；
（7）“平果惠民努比亚黑山羊高效育肥关键技术研究”项目编号202401772，参与；
（8）“非粮型饲料原料液态饲喂生长育肥猪生产应用验证方案”项目编号202401885，参与；
主要研究与推广方向：主要开展中兽药与生态养殖（发酵中药、无抗养殖、液态饲喂、畜禽疾病防治等）关键技术研究与推广工作。在母猪功能保健、猪蓝耳病、猪伪狂犬病、牛羊体内寄生虫病、仔猪腹泻、呼吸道疾病等疾病防治方面取得了很好的效果，同时在规模化应用自动控温发酵方面取得了很好的效果。发表论文十余篇。
文愈兽医师，工商管理硕士
E-mail: 1283159469@qq.com
办公电话：18707718899
个人简介：
1998年毕业于广西大学动物医学专业、工商管理专业，获农学学士学位、工商管理硕士。曾担任过广西北斗星动物保健品有限公司（广西大学资产经营有限公司下属企业）营销总监、总经理。近些年主要从事第三方兽医实验室检测检验、猪病净化等动物医学方向等相关科技推广工作， 发表论文8余篇，获得授权发明专利1项，参与制定团体标准2个。
取得的主要成果：
1.授权发明专利《一种抗猪鸡热应激、断奶仔猪应激的制剂及其制备方法》专利号：ZL201410795777.1，第六发明人。
2.参与两项团体标准编制，TGXAS 488-2023《A型塞尼卡病毒与O型、A型、亚洲I型口蹄疫病毒鉴别检测方法》和TGXAS 489-2023《非洲猪瘟病毒、猪瘟病毒和猪非典型瘟病毒鉴别检测多重RT-PCR和多重qRT-PCR法》。
3.发表论文:《“长效至尊王”注射液对仔猪白痢的临床疗效试验》第一作者、《猪附红细胞体病的诊治》第一作者、《盐酸多西环素制剂研究进展》第一作者、《发酵木薯渣蛋白饲料对陆川猪生长性能的影响》第三作者、《加工技术对饲料营养价值和动物生产性能的影响》第二作者、《螺旋藻多糖提取物散对南北对虾的临床应用效果观察》第五作者、《膀胱造瘘术在山羊尿结石病的临床救治》第二作者、《母猪剖腹产临床实践与体会》第一作者。