2023年6月2-3日，院党委书记、国家中药材产业技术体系山药桂南试验站站长何龙飞教授，成员张平刚讲师、农学院肖冬副教授一行到桂林市平乐县调研淮山、葛根生产现状。

在平乐农业农村局副局长黄喜斌等陪同下，到沙子镇治平村，了解淮山、葛根种植情况，该村打造了3000多亩标准化葛根、淮山种植核心示范区，进行淮山、葛根轮作，生产上采用旋耕机开挖种植深沟、选用良种、滴灌或喷灌、水肥一体化、测土配方施肥、病虫害绿色防控等多项实用先进种植技术，大幅度提高淮山、葛根的产量和质量，产品达到绿色食品级标准，获得自治区无公害农产品产地认定和农业农村部无公害农产品认证。成立了长才农业专业合作社，采用不同品种进行早中晚熟搭配，有老板按亩收购采挖，每亩价格1万多元，农民亩均纯收入6000-8000元。沙子镇种植淮山、葛根1万多亩，成为了广西主要产区之一。

到桂林福慧达生态农业有限公司了解淮山、芋头加工情况，参观了加工车间和产品，主要产品有淮山泥、芋头泥、切块等。同时，与平乐县农业农村局领导进行了座谈，确定加强合作，首先开展慈菇白化病防控技术等研究。

察看淮山生长情况

田间工作合影

在桂林福慧达公司了解淮山、芋头加工产品