11月7日，广西现代青年农场主培育十周年总结交流农产品成果展示会在广西大学隆重举行。广西大学农牧产业发展研究院牛羊团队专家曾俊、黄恒、黄华莉携团队精心扶持的马山县、大化县、都安县特色农产品精彩亮相，凭借卓越的品质和独特的风味，赢得了广大消费者的高度赞誉。

此次成果展示会上，牛羊团队重点展示了马山县的黑山羊、大化县的七百弄鸡以及都安县的瑶乡牛肉。马山县黑山羊作为当地的明星产品，其肉质鲜嫩多汁、营养丰富，得益于当地独特的自然环境和科学的养殖方式。大化县的七百弄鸡，生长在偏远的大石山区，以其皮薄骨细、肉嫩味鲜的特点，成为餐桌上的珍品。而都安县的瑶乡牛肉，凭借其优良的品种和绿色生态的饲养模式，肉质紧实、口感醇厚，深受消费者喜爱。

   展示现场，曾俊团长亲自为前来参观和品尝的消费者详细介绍了这些特色农产品的培育过程和独特优势。他表示：“我们团队一直致力于将科技成果转化为实际生产力，通过深入基层、扎根农村，为当地农民提供全方位的技术支持和服务。这些来自马山、大化和都安的农产品，不仅是当地自然资源和传统养殖文化的结晶，更是我们团队多年来科技赋能乡村振兴的重要成果。”

    为了让消费者更好地了解和体验这些农产品，牛羊团队还在现场设置了品鉴区，邀请大家免费品尝。鲜嫩的黑山羊火锅、香酥的七百弄鸡以及多汁的瑶乡牛肉，让现场的消费者纷纷竖起大拇指。一位来自南宁的市民品尝后兴奋地说：“这些农产品的口感真的太棒了，尤其是那黑山羊，一点膻味都没有，而且非常鲜嫩。我以前就听说过这些地方的农产品很有名，今天亲自品尝后，果然名不虚传。”

农牧产业发展研究院牛羊团队长期深入马山县、大化县、都安县等地，针对当地养殖产业存在的问题，开展了一系列的科技攻关和服务工作。通过提供技术支持、改良品种、优化饲养方式等措施，帮助当地农民提高养殖水平和农产品质量。此次参展的黑山羊、七百弄鸡和瑶乡牛肉，都是在团队的精心指导下培育出来的优质产品。

此次参加广西现代青年农场主培育十周年总结交流农产品成果展示会，是牛羊团队展示科技赋能乡村振兴成果的一次重要契机。通过与消费者的直接交流和互动，不仅提高了当地特色农产品的知名度和市场竞争力，也为进一步推动科技成果转化和农业产业升级奠定了坚实的基础。

    未来，广西大学牛羊团队将继续秉承“科技赋能产业，产业反哺乡村”的理念，深入贯彻落实乡村振兴战略，加大对马山县、大化县、都安县等地区的科技扶持力度，不断提升农产品的品质和品牌影响力，为实现农业强、农村美、农民富的目标贡献更多的智慧和力量。

                                          一审一校：江帆

                                          二审二校：李明

                                          三审三校：甘敏思