广西大学农牧产业发展研究院食用菌专家团队，构建于国家现代农业产业体系广西食用菌创新首席专家团队，广西大学食用菌研究所，专家团队5人，教授2人，高级实验师1人，实验师2 人。研究方向主要为：食用菌种质资源开发与利用研究、食用菌生理与栽培研究、食用菌病虫害调查及防治研究、食药用菌与农业生态循环绿色环保综合利用开发等，被广西科技厅认定为广西食用菌良种培育中心。团队一直坚持教学、科研、生产服务相结合，在完成教学和科研任务的同时，积极将科研成果转化并运用于生产，深入全区各地进行技术指导和开展食用菌产业扶贫及乡村振兴工作，扶持对接区农业龙头企业3家，公司50多家，贫困村食用菌集体经济产业100多家，食用菌种植专业合作社200多家，惠及区内贫困户1500多户。菌种推广种植品种30多种，主要品种有香菇、木耳、灵芝、茯苓、杏鲍菇、平菇、秀珍菇、猴头菇等，整县推进食用菌带动产业有桂林灵川县、柳州融水县、崇左宁明县等，迄今累计推广菌种1000多万（瓶）袋。目前团队专家现有立项项目：国家基金项目2项，自治区科技项目4项，市级科技项目3项。